- 管理番号
- kt064-001
バターのといき 発酵バター３種セット kt064-001
- 寄附金額
- 18,000円
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- 数量
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- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- 返品・交換は承っておりません。
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- 提供事業者
- 株式会社FOOD VOICE
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- セット内容
- 【容量】
食塩不使用発酵バター：125g
つぶ塩発酵バター：125g
海藻入り発酵バター：125g
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- 配送方法
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- 地場産品類型
- 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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- 類型該当理由
- 北海道産の良質なミルクを原材料とし、江東区内の工房にて、乳製品製造25年以上の経験を持つ職人が、発酵・撹拌・仕上げまでの全工程を一貫して手作業で行っています。発酵のタイミングや温度管理など、高度な技術を要する工程はすべて区内で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。
【賞味期限】
発送から30日
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵庫で保管してください。
【原材料】
食塩不使用：クリーム（生乳（北海道産））／つぶ塩：クリーム（生乳（北海道産））、食塩／海藻入り：クリーム（生乳（北海道産））、食塩、海苔、昆布
【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後、原則として14日程度で発送
【製造地】
東京都江東区
「バターのといき」は、東京で初めて、北海道の良質なミルクを原材料として製造する発酵バター工房。
職人が丁寧に乳酸発酵させることで、繊細なコクと香りを引き出し、作りたてならではのフレッシュな味わいをお届けします。
パンにのせれば、じんわりと広がる豊かな風味。料理に加えれば、素材の味を引き立てるアクセントに。さらに、利尻昆布と宮城七ヶ浜の海苔を使用した海藻バターなど、日本の食材を活かした個性豊かなフレーバーバターも展開しています。
こだわり抜いた製法と、作りたての美味しさで、日常の食卓をちょっと特別にする「バターのといき」の発酵バターを、ぜひこの機会にお楽しみください。
事業者名：株式会社FOOD VOICE