- 管理番号
- kt005-008-1
【京粕漬 魚久】さば味噌漬 6枚（2枚入×3パック） 約540ｇ kt005-008-1
- 寄附金額
- 14,000円
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- 数量
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- カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- 返品・交換は承っておりません。
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- 提供事業者
- 株式会社魚久
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- セット内容
- 【容量】
さば味噌漬（90g×2枚入）×3パック
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- 配送方法
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- 地場産品類型
- 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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- 類型該当理由
- 区内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）
【賞味期限】
発送日から冷凍90日
【注意事項】
解凍後は冷蔵にて保存し、7日間おいしくお召し上がりいただけます。
【原材料】
さば（ノルウェー産）、砂糖、味噌（大豆を含む）、酒粕、食塩
【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後、原則として30日程度で発送
【製造地】
東京都江東区
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※こちらは【さば味噌漬90ｇ：6切れ】です。
お申込内容をご確認ください。
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「さば味噌漬」は、魚久の秘伝の技術とこだわりの素材が生み出す逸品です。脂がのった「ノルウェーの天然サバ」を厳選し、その豊かな旨味を引き出すために、特製の赤味噌ベースの調味料でじっくりと漬け込みました。味噌漬けの調味には、酒粕を隠し味として使用することで、奥深い風味とまろやかなコクをプラスしています。
製法には代々受け継がれてきた魚久の秘伝を活かし、サバの脂と赤味噌の塩味が見事に調和するよう丁寧に仕上げています。焼き上がると、味噌の香ばしい香りが立ち上り、食欲をそそります。噛むごとに広がる旨味と、味噌の香りがサバの脂と絶妙に絡み合い、口の中で豊かな味わいが広がります。
この「さば味噌漬」は、江東区の工場で全ての工程を行っているため、ふるさと納税の返礼品としてご提供しております。ご家庭での特別な食事や、親しい方々との集まりの場にお役立ていただけましたら幸いです。きっとご家族やご友人との時間を一層豊かにしてくれるでしょう。この機会にぜひ、魚久の技とノルウェーの天然サバが織り成す美味しさをお楽しみください。
■粕漬けの上手な焼き方■
焼く前に必ず水で粕を洗い流してください。
当社の商品はお買い求めいただいた時点で充分に味が染みこんでおりますので、粕を付けたまま焼く必要はございません。
●冷蔵庫にて解凍してください。4～5時間が目安です。
●焼き網をよく熱してから、弱めの火力でお焼きください。
●漬け魚は特に焦げやすく、焼き過ぎると硬くなりますので、目を離さないようご注意ください。
●フライパンで焼く場合はフライパン用のクッキングシート、またはフライパン用ホイルを敷いて中火以下でお焼きください。
焼き上がり時間は商品の種類・身の厚さ・グリルの状態等により異なります。焼き具合を見ながら火力・時間を調節してください。上手に焼いて、粕漬けをおいしくお召し上がりください。
■取扱い上のご注意■
●本品はなまものですので、早速冷凍庫においれください。
●本品は魚介類ですので、加熱調理してから、骨、貝殻等に気を付けてお召し上がりください。
●開封時に本品を取り出す際、酒粕等で衣服を汚す場合がありますのでご注意願います。
●酒粕がヒフの弱い所に付着し、まれに痒み等を起こす場合もあります。付着した場合、水で良く洗い落としてください。
●本品製造工場では、えび・かに・いか・さけ・さば・大豆を含む製品を生産しています。
事業者名：株式会社魚久