- 管理番号
- kt022-002
蜜汁チャーシュー＆広東風チャーシュー食べ比べセット kt022-002
- 寄附金額
- 15,000円
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- 数量
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- カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- 返品・交換は承っておりません。
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- 提供事業者
- 株式会社 藤屋
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- セット内容
- 【容量】
蜜汁チャーシュー：約400ｇ/本：1本
広東風チャーシュー：約500ｇ/本：1本
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- 配送方法
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- 地場産品類型
- 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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- 類型該当理由
- 区内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）
【賞味期限】
製造から冷凍保存で１年
【注意事項】
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
【原材料】
蜜汁チャーシュー：豚肉（カナダ産）、醤油、砂糖、トマトケチャップ、酒、オイスターソース、蜂蜜、ねり胡麻、油、ネギ、生姜、ニンニク、山椒／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル色素、赤色１０２号、黄色５号）
広東風チャーシュー：豚肉（カナダ産）、醤油、砂糖、トマトケチャップ、酒、ネギ、生姜、山椒
【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後、原則として14日程度で発送
【製造地】
東京都江東区
蜜汁チャーシューは、チャーシュー用にカットした豚肩ロースを蜂蜜や練りゴマなどの10種類以上の原材料を使用した藤屋特製タレで漬け込み、焼き上げた旨味あるチャーシューです。
色合いも鮮やかな紅色で糖分も多いのできれいな照りが特徴です。
大きさも約400ｇ/本と小さめなので無駄なく食べることができます。
一般的なチャーシューは、煮込まれたチャーシューでラーメンの具材として使われるのが普通ですが、
当社の蜜汁チャーシューは、特製タレで漬け込んだ豚肉をじっくりと釜で焼き上げる製法で作られていますので、前菜（オードブル）の一品としてご好評頂いております。
お召し上がり方は、前日から冷蔵庫でゆっくり解凍後、厚め（約7ｍｍ程度）にスライスしてトースターや電子レンジで軽く温めると美味しく召し上がれます。
そのままでも十分においしく召し上がれます。
広東風チャーシューは、1980年代に発売し40年以上経った今でも当社のチャーシュ一部門で一番売れているお品であり、2023年はホテルやレストランだけで約23トン（約46,000本）販売しました。
特徴は、チャーシュー用にカットした豚肩ロースを特製ダレに漬け込み、釜で焼き上げた本場（広東式）そのままの製法で作りあげられています。
保存料・着色料は一切使用しておりません。
チャーシューの形状は自然に仕上げており、素材本来の味を引き出しております。
召し上がり方は、解凍しただけでも召し上がれますができれば前日から冷蔵庫でゆっくり解凍後、
7mm程度（少し厚め）にスライスしてトースターや電子レンジで軽く温めると更においしく召し上がれます。
是非この機会にご賞味ください。
藤屋特製ギフトボックスに入れて発送致します。
ジャパンフードセレクショングランプリ受賞品。
事業者名：株式会社 藤屋